ေဟာဒီမွာ တကယ္ပိန္ခ်င္သူမ်ားအတြက္ ေဆး၀ါးအကူမလိုဘဲ၊ မိမိဖာသာ အစားအေသာက္ျဖင့္ ၀ိတ္ခ်လို ့ရတဲ့ နည္းလမ္း ေကာင္းရိွပါတယ္။ ဒီနည္းက ရက္သတတၱ (၁)ပတ္အတြင္း ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ၆ မွ ၈ ကီလိုထိ က်ေစတဲ့ နည္းလမ္းျဖစ္တယ္လို ့ ၂၀၁၃ ခုႏွစ္၊ ေအာက္တိုဘာလ (၄)ရက္ ေန ့စြဲပါ American Health Digest မွာ ေဖာ္ျပထားခဲ့ပါတယ္။ သို ့ေသာ္ (၇)ရက္တိတိ သူ ့အညႊန္းအတိုင္း လိုက္နာနိုင္မွသာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ သိသိသာသာေလ်ာ့က်ေစမွာျဖစ္လို ့၊ တကယ္ပိန္ခ်င္လိုစိတ္ျပင္းျပ သူမ်ား ၾကိဳးစားအားထုတ္္ၾကည့္ေစလိုပါတယ္။
ပထမေန ့။
တသက္တာလံုးစားေသာက္လာခဲ့သမွွ် ခႏၵာကိုယ္ထဲမွာ ပုန္းေအာင္းေနတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ထုတ္ေပးရမွာျဖစ္လို ့ ပထမေန ့က အေရးၾကီးဆံုးပါဘဲ။ ဒါေၾကာင့္ ေရဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့ သစ္သီး၀လံမ်ားျဖစ္ၾကတဲ့ ဖရဲသီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ သခြား ေမႊး၊ ဂရိတ္ဖရု၊ နာနတ္၊ လိေမၼာ္၊ စပ်စ္သီး၊ သေဘၤာသီး၊ ပန္းသီး၊ တရုပ္ဇီးသီးၾကီး စသည့္ အဆင္ေျပရာ သစ္သီးတို ့ကို ဗိ္ုက္ ဆာတဲ့အခါတိုင္း ထမင္းလြတ္စားေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ေသာက္ေရကိုေတာ့ အနည္းဆံုး ဖန္ခြက္ ၆-ခြက္မွ ၈-ခြက္အထိ ေသာက္ ေပးပါ။ (ပထမေန ့မွာ ဌက္ေပ်ာသီး စားခြင့္မရွိပါဘူးရွင္)
ဒုတိယေန ့။
ဒီေန ့မွာေတာ့ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း(ေခၚ)ဘရိုကိုလီ၊ မုန္လာဥနီ၊ ပဲသီးအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ သခြားသီး၊ ေဂၚဖီထုပ္ စတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို အစိမ္းလိုက္(သို ့မဟုတ္)ျပဳတ္၍(သို ့မဟုတ္)အပူေပးကာ ဟင္းခ်ိဳ/စြပ္ျပဳတ္ျဖစ္ျဖစ္ ႏွစ္သက္သလို စားနိုင္ပါတယ္။ သို ့ေသာ္ ဆီ (လံုး၀) မထဲ့ပါနဲ ့။ ဒုတိယရက္မွာ အာလူးကို ေရွာင္နိုင္ေလေကာင္းေလးပါ။ အကယ္၍ အားလူးစားခ်င္စိတ္ရွိပါက ျပဳတ္၍ နံက္ စာအျဖစ္သာစားပါ။ (ပထမေန ့အတိုင္း ေရေသာက္ဖို ့မေမ့ပါနဲ ့)
တတိယေန ့။
ဒီေန ့အတြက္ သစ္သီး၀လံ နဲ ့ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို တလွည့္စီစားလို ့ရပါျပီ။ ဒါေပမယ့္ အာလူးေတာ့ မစားပါနဲ ့ဦး။ နံက္စာ ကို သစ္သီး၀လံစားပါ။ ေန ့လည္စာကို ဟင္းသီးဟင္းရြက္စားပါ။ ညေနပိုင္း အဆာေျပ သစ္သီးထပ္စားျပီးေနာက္၊ ညစာကိုေတာ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြေရာ သစ္သီး၀လံမ်ားပါ ၂-မ်ိဳးေရာစားနိုင္ပါတယ္။ (ပထမေန ့အတိုင္း ေရေသာက္ဖို ့မေမ့ပါနဲ ့)
စတုတၳေန ့။
ဒီေန ့ကေတာ့ ေပ်ာ္စရာေန ့ေလးပါဘဲ။ တေန ့တာလံုးအတြက္ ဌက္ေပ်ာဌက္ေပ်ာသီး ၈-လံုးအထိစားလို ့ရျပီး၊ ႏြားနို ့၃-ခြက္ အထိ ေသာက္ခြင့္ရွိပါတယ္။ နံက္စာ၊ ေန ့လည္စာနဲ ့ ညစာေတြကို ဌက္ေပ်ာသီး ၂-လံုးနဲ ့၊ ႏြားနို ့ ၁-ခြက္ စီေသာက္ေပးပါ။ ညေနစာကိုေတာ့ အဆာေျပ ဌက္ေပ်ာ္သီး ၂လံုးေလာက္စားေပးနိုင္ပါတယ္။ (ပထမေန ့အတိုင္း ေရေသာက္ဖို ့မေမ့ပါနဲ ့)
ပဥၥမေန ့။
ဒီေန ့မွာေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွည့္(အလံုးၾကီးၾကီး) ၁၀-လံုးနဲ ့ ထမင္း ပန္းကန္လံုးေသး ၁-ခြက္ စားလို ့ရပါတယ္။ ထမင္း ပန္းကန္ လံုးေသး ၁-ခြက္ကို ေန ့လည္စာအျဖစ္ စားျပီး၊ နံက္/ေန ့လည္/ညစာေတြအတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁၀-လံုးကို အဆင္ေျပသလို စား နိုင္ပါတယ္။ ပဥၥမေန ့က ေရတုိးေသာက္ေပးရမယ့္ ေန ့ျဖစ္လို ့ ယခင္ေသာက္ေရ ဖန္ခြက္ ၈-ခြက္မွ ယခု ၁၂-ခြက္အထိ ေသာက္ ေပးရပါမယ္။
ဆဌမေန ့။
ဒီေန ့မွာလည္း ေန ့လည္စာကို ထမင္းပန္းကန္လံုးေသး ၁-ခြက္ စားလို ့ရပါတယ္။ သို ့ေသာ္ သစ္သီး၀လံတို ့စားခြင့္မရွိပါဘူး။ ဒုတိယေန ့ကအတိုင္း ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကိုေတာ့ အလံုအေလာက္စားေပးနိုင္ပါတယ္။ (ပဥၥမေန ့ပမာဏအတိုင္း ေရမ်ားမ်ား တိုးေသာက္ဖို ့မေမ့ပါနဲ ့)
သတၱမေန ့။
(အားတင္းထားေနာ္ ေနာက္ေန ့ကစလို ့ကိုယ္ၾကိဳက္တာ အစားစံု စားလို ့ရျပီေလ) ေပ်ာ္စရာေန ့ၾကီးပါ။ ဒီေန ့မွာေတာ့ ထမင္း ပန္းကန္လံုးေသး ၁-ခြက္စာ အျပင္၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြနဲ ့ သစ္သီး၀လံေတြပါ စားခြင့္ရွိပါတယ္။ မွန္ၾကည့္လိုက္ပါဦး သင့္ မ်က္ႏွာအသားအေရပိုေကာင္းလာျပီး ယခင္ကထက္ ပိုမို၀င္းပေနတာကိုေတြ ့ရပါလိမ့္မယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ခ်ိန္ၾကည့္တဲ့အခါ မွာလည္း အနည္းဆံုး ၆-ကီလိုေလာက္ က်သြားတာမို ့ ဒါဟာ သင့္ရဲ ့ မဆုတ္မနစ္ ဇြဲရွိရွိျဖင့္ ၾကိဳးစားအားထုတ္မႈ ရလာဘ္ေတြ ျဖစ္ပါတယ္။
ေလးစားဂုဏ္ယူပါတယ္….မိတ္ေဆြ။
(ေပါက္ေပါက္….မွ်ေ၀သည္)
က်န္းမာေရးစာတိုမ်ားစုစည္းမွဳ